Del 12 al 14 de abril, 7 integrantes del grupo de mujeres Perú Amazónico se reunieron en Berlín para pasar tiempo juntas, conocer la ciudad y, sobre todo, cocinar juntas otros platos típicos del Perú.
Nos conocimos por primera vez en Schöneberg e intercambiamos las noticias más importantes en el Inka Café Esmeraldas. La velada estuvo acompañada de conocidas delicias basadas en recetas peruanas y, naturalmente, terminó con un pisco sour bastante grande.
Al día siguiente cogimos el autobús para cruzar la ciudad de Berlín. Hubo sesiones fotográficas en Alexanderplatz y un descanso al sol frente al Foro Humboldt. Al final regresamos a nuestro alojamiento en Charlottenburg.
Nelly había reservado para los huéspedes de un complejo residencial en el barrio berlinés de Brandeburgo una cocina bien equipada en una zona que ya conocíamos. Todos juntos dimos vida a recetas antiguas y conocidas y pasamos una velada estupenda con comida deliciosa. ¡Y hubo muchísimas conversaciones y risas! Llegados a este punto queremos agradecer al club su contribución para que este fin de semana tan emocionante y divertido la campaña de cocina fuera un completo éxito;
Jutta Hedder
